Otro año más, BarLladolid organiza su semana del pulpo apostando por lo mejor de lo mejor. Una pulpera de Carballino se encarga de poner el toque gallego a este auténtico manjar.
En pleno barrio de Arturo Eyríes, BarLladolid vuelve a apostar por las especialidades gallegas. De la mano de Aurora, una pulpera de Carballino, organiza durante toda esta semana unas jornadas centradas esencialmente en el pulpo junto a otras variedades muy ajustadas de precio y con una buena sintonía con la calidad.
El pulpo es el protagonista. Directamente desde Carballino, Aurora lo elabora con los métodos tradicionales que han hecho de esta localidad lucense el auténtico epicentro del pulpo. En verano, su multitudinaria feria es todo un acontecimiento gastronómico que bien merece una visita.